牛肉大米蔬菜粥?牛肉疏菜粥
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宝宝食谱:蔬菜牛肉生滚粥,鲜香补铁又美味
“欲得体瘦轻健者，则可长食之；若要肥，则勿食也。”这是古代的经验，也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低，又没有什么糖份，是糖尿病患者很好的食品。
艇仔粥快捷便当，饶有风味，鲜香味美，解渴充饥，深受人们欢迎。 生滚粥： 将预先煮好的粥底加入新鲜肉料逐碗滚熟，就是生滚粥。生滚粥是一种统称，根据用料不同，有牛肉粥、肉片粥、鱼片粥、滑鸡粥、上什粥、田鸡粥等。粥底是放江瑶柱、大地鱼或猪骨煲出来的白粥。
如果要享用最地道美味的生滚粥火锅，需要遵循爱钻研的顺德人琢磨出的标准流程：先涮味道最鲜的贝类，之后下入鲩鱼片，接下来是肉和猪杂，随着食材味道由轻至重，粥的层次逐渐丰富。最后，切成丝的绿色蔬菜将锅中精华悉数收纳。 一个人在如此深夜食量有限，没法吃光那么多东西，所以只能遗憾地截取上述一个片段。
特点：鱼丝鲜香，芹菜脆嫩，清爽利口。香醋双耳 黑白木耳适量，用凉水泡开，香葱切碎。把两种木耳放到开水里泡两分钟捞出，放入香葱末、盐、香油、醋拌匀。糖醋三色丝 马铃薯、胡萝卜、青椒各一个（选小的）全部擦成丝。把水烧开，把他们倒入水中，一分钟后捞出。
蔬菜牛肉粥食谱一
可以的 八个月宝宝食谱：蔬菜牛肉粥 原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干 制法：准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用少量盐调味。
蒜头、生姜切末（不喜欢嚼到蒜头生姜的朋友可以切片，喝粥的时候方便挑出来），小葱切断取葱白。切好的牛肉丁加少许生粉抓匀，放入切好的葱姜蒜，再加一小勺生抽一起腌制。切菜。腌牛肉的时候去切蔬菜，胡萝卜切丁，香菇帽切片，香菇柄切丁，菠菜切丝备用（把切好的菠菜叶子和根分开放）。
食材明细 珍珠米适量 牛肉适量 时蔬适量 盐适量 鸡精适量 姜适量 葱适量 咸鲜口味 煲工艺 数小时耗时 简单难度 蔬菜牛肉粥的做法步骤 1 准备好材料，牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱 2 把牛肉剁成肉末，姜切丝，放入盐、胡椒抓匀腌5分钟。
蔬菜洗净，切成小块或小朵。锅中加入适量清水，放入泡好的大米和姜片，大火煮开后转小火慢煮。当粥煮至米粒开始烂时，加入腌好的牛肉片和蔬菜，继续煮至牛肉和蔬菜熟透。加入盐和鸡精调味。出锅前可以撒上葱花或香菜增加风味。
蔬菜牛肉粥食材用料 牛肉100g 胡萝卜适量 小葱适量 淀粉适量 大米100g 花生油适量 盐适量 蔬菜牛肉粥的做法 1 牛肉切成丝（要切成细丝），用淀粉抓匀。胡萝卜切成小粒。
牛肉粥给儿童做的粥(小孩的牛肉粥怎么做)
1、糯米牛肉粥 材料：大米15克、糯米5克、牛肉20克、南瓜10克、洋葱5克、核桃粉5克、香油少许、高汤80毫升 做法 大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟；洋葱洗净剁碎备用；牛肉洗净剁碎备用；南瓜去皮洗净剁碎备用。将大米和糯米磨碎；剁碎的牛肉则煮熟，煮熟后再剁细一点。
2、制作牛肉粥，首先准备牛肉和大米，牛肉可以剁碎后，用干淀粉腌制，然后淘洗大米，将大米和牛肉一起放入锅里，然后加上适量的清水烧开，等到沸腾以后改成小火熬煮一个小时左右就可以吃了。不需要加盐的，因为宝宝一岁之前是不能够吃盐的。在给宝宝添加辅食的时候，有一些原则是需要遵循的：循序渐进。
3、红肉补铁效果最好，所以平时妈妈们可以给宝宝适当添加猪肉或者牛肉。很多妈妈反应牛肉太柴，不好加工，宝宝嚼不动。
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